DESCRIPCIÓ

dimecres, 12 de maig del 2010

Com s'obté l'ou líquid vídeo

Com us heu fixat a la recepta del gofra he posat com a ingredient ou líquid. A molts us xoca una mica, però heu de saber que per motius de seguretat alimentària és prohibit fer servir ou fresc a les escoles i únicament es pot utilitzar ou pasteuritzat. Per tant heu de posar la quantitat d'ou en volum.(o en pes)

Aqui teniu un vídeo

http://www.youtube.com/watch?v=_nq9ZuNeF_o

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada